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製品について

「目止め」は必要ですか？

燻製土鍋としてご使用の場合は「目止め」をする必要はありませんが、「いぶしぎん」で煮込みなどをする場合には「目止め」が必要です。
「目止め」のお粥炊きの手順はこちら。

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