かまどさん
春キャベツの蒸し炒め
野菜をたっぷり食べたいときにおすすめ！ 柔らかい春キャベツやニラ・にんじんで作る、簡単＆美味しい一品をご紹介します。
使用した製品
ふっくら大サイズ
ダミーテキスト
材料
春キャベツ・・・350g
もやし・・・1袋
作り方
1
キャベツは粗い千切りにする。
もやしはさっと洗って水をきる。
にんじんは千切りにする。ニラはざく切りにする。
タジン鍋のように食材の水分で蒸し焼きにします。大皿料理として、できたてアツアツを土鍋ごと食卓へ運んでお楽しみください。
濃いめのだしは、顆粒だしの素を使う場合は塩味があるので、塩の量を調整してください。
2
【A】を器などで合わせ、よく混ぜる。
タジン鍋のように食材の水分で蒸し焼きにします。大皿料理として、できたてアツアツを土鍋ごと食卓へ運んでお楽しみください。
濃いめのだしは、顆粒だしの素を使う場合は塩味があるので、塩の量を調整してください。
ここがポイント
この文章は文字の大きさ文字数などを確認するためのダミー文章です。実際の文章ではありませんのでご了承ください。この文章は文字の大きさ文字数などを確認するためのダミー文章です。
このレシピの作成者
長谷園 土鍋コーディネーター塚田 綾(土鍋使用歴15年以上）
長谷園のwebレシピでレシピを担当。
グラフィックデザイナーとして土鍋のカタログ作りに携わるうちに、料理好きということもあり土鍋の虜に。
グラフィックデザイナーとして土鍋のカタログ作りに携わるうちに、料理好きということもあり土鍋の虜に。
